Vino Calem Porto 10yo gift box 0,75L

Calem 10 Year Old Tawny Port ima atraktivnu žutosmeđu boju topaza. Drvo je dobro očuvano, ali ne zasjenjuje ukusno suvo voće i arome čokolade. U ustima je baršunasto, intenzivno i postojanog ukusa. Calem je jedan od najpoznatijih portugalskih brendova. Gotovo svaka porodica u Portugalu poznaje Cálem Porto i stoga je to najprodavaniji brand porta u Portugalu. Calem 10 Year Old Tawny Port proizveden je tradicionalnom metodom porta. Ručno ubranom grožđu uklanjaju se peteljke i gnječe prije fermentacije na na kontrolisanoj temperaturi . Dodatak žestokog pića u idealnom trenutku uspostavlja ravnotežu između slatkoće i bouquea vina. Trenutak pojačanja odabire vinar nakon stroge kontrole temperatura i gustoće fermentacije prema sorti vinove loze, stupnju sazrijevanja i potrebnoj konačnoj slatkoći. Finalno vino dobija se pedantnim odabirom vina između 9 i 12 godina starosti kako bi se napravila konačna mešavina koja čuva karakter i harizmu ovog Calem 10-godišnjeg tawny porta.