Parmigiano Reggiano 30meseci 200gr

Parmigiano Reggiano star 30 meseci je vrhunski italijanski sir sa bogatim i intenzivnim ukusom. Zreli Parmigiano Reggiano ima čvrstu, ali krhku teksturu i specifične kristale koji se formiraju tokom procesa zrenja. Ovi kristali su aminokiseline, koje sirevu daju karakterističnu hrskavost i bogatstvo ukusa.

Boja sira je zlatno-žuta, a njegov ukus je dubok i složen, sa nijansama orašastih plodova, voćnosti, blage slanoće i blagim pikantnim završetkom. Što je sir stariji, to su ovi ukusi izraženiji.

Parmigiano Reggiano od 30 meseci idealan je za korišćenje u raznim jelima – od testenina, risota i supa, do salata. Može se koristiti i kao užina, rendan na vrh jela ili uz voće i orašaste plodove. Ovaj sir je pravi delikates, koji je rezultat dugogodišnje tradicije i pažljivog procesa proizvodnje, i pruža jedinstveno kulinarsko iskustvo.