Perlage Col di Manza Valdobbiadene prosecco superiore 0,75l

Perlage Col di Manza Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato je vrhunsko organsko i biodinamičko italijansko penušavo vino sa oznakom Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Proizvodi se od pažljivo odabranog grožđa sorte Glera, uzgajanog na sunčanim padinama Farra di Soligo u regiji Veneto, gde jedinstveni uslovi terroira doprinose njegovoj eleganciji i izraženom aromatskom karakteru.

Odlikuje ga svetložuta boja sa zelenkastim odsjajem i fine, postojane perlice. U aromi dominiraju note zrele žute jabuke, breskve i livadskog cveća, uz suptilne nijanse ruže i glicinije. Na nepcu je harmonično, baršunasto i punog tela, sa blagom voćnom slatkoćom karakterističnom za stil Extra Dry i dugotrajnim, elegantnim završetkom.

Vino se proizvodi metodom Martinotti (Charmat), a grožđe potiče iz biodinamičkih vinograda koji se obrađuju u skladu sa prirodnim ciklusima i principima održive proizvodnje. Odlično je kao aperitiv, a savršeno se slaže sa morskim plodovima, ribljim specijalitetima, krem supama od morskih plodova, mekim sirevima, pitama sa povrćem i laganim desertima. Preporučuje se serviranje na temperaturi od 8 do 10 °C.