Vino Erdevik Ex Cathedra 0,75l

Erdevik Ex Cathedra je elegantno i sofisticirano suvo belo vino proizvedeno od 100% Sauvignon Blanc grožđa iz vinograda na padinama Fruške gore, u srcu srpskog vinogorja. Grožđe se pažljivo bira, a fermentacija i odležavanje se obavljaju u novim francuskim hrastovim barik buradima, nakon čega vino provede minimalno godinu dana u boci pre nego što postane spremno za uživanje. Ex Cathedra je svetlo slamnasto zute boje dok na mirisu dominiraju sveže, čiste i mineralne cvetne i voćne arome koje ne podsećaju na uobičajeni “zeleni” profil sorte, već odišu suptilnošću, profinjenošću i elegancijom. Vino je slojevito, aromatično i dobro izbalansirano, sa prijatnom citrusnom notom i bez oštre kiselosti, što ga čini izuzetno prijatnim i postojanim u ukusu.