Vinarija Fakin smeštena je u srcu Istre, u Motovunu, području poznatom po vrhunskim vinima i jedinstvenom teroaru. Porodična tradicija vinarstva prenosi se generacijama, a posvećenost kvalitetu, ručna berba i pažljiva vinifikacija čine osnovu filozofije ove vinarije. Spoj modernih enoloških znanja i bogatog istarskog nasleđa rezultira vinima koja autentično odražavaju karakter podneblja iz kog potiču.
Malvazija vinarije Fakin nastaje od autohtone sorte Istarska Malvazija, koja je simbol istarskog vinogradarstva. Grožđe dolazi sa pažljivo odabranih položaja oko Motovuna, gde kombinacija mineralnog tla, mediteranske klime i uticaja mora daje vinu prepoznatljivu svežinu i aromatičnost.
U čaši se ova Malvazija odlikuje bistrom, svetložutom bojom sa zelenkastim odsjajem. Miris je izražen i elegantan, sa notama citrusa, zelene jabuke i belog cveća, uz diskretne tonove badema i mediteranskog bilja. Na nepcu je vino suvo, sveže i harmonično, sa lepo izbalansiranim kiselinama i prijatnom mineralnošću koja dolazi do izražaja u dugom i čistom završetku.
Malvazija Fakin je vino koje se savršeno slaže sa ribljim specijalitetima, plodovima mora, laganim testeninama i jelima od belog mesa, ali jednako dobro funkcioniše i kao aperitiv. Njena elegancija i pitkost čine je odličnim izborom za sve prilike – od opuštenih druženja do svečanih trenutaka.
